Llega la primavera y los chocolates de pascua

chocolates-de-pascua

En un mes daremos la bienvenida a la primavera y con ella, a la pascua. Nos encanta esta temporada, la alegría de los días con más luz y  el intercambio de regalos de chocolate… figuritas 🗿, huevos 🥚, conejos 🐇… decorados o sin decorar, para niños y para no tan niños … una bonita tradición que se lleva realizando desde hace siglos.

Detalles de chocolate como por ejemplo los chocolates de pascua decorados de Luc’s Chocolat. Una chocolatina de 30gr. de chocolate con leche. Con forma de triángulo y decorada con figuritas de azúcar y grajeas de chocolate. Están disponibles en tres modelos distintos, que se sirven surtidos en cajas de 18 unidades. Y, envueltas individualmente en una bolsita de papel celofán transparente cerrada con un lacito decorativo 🎀. Un detalle bien simpático, que además está buenísimo 😋.

chocolates de pascua

Como cada año, hemos incorporamos a la oferta de Gourmet Leon, un catálogo específico de CHOCOLATES DE PASCUA para tiendas gourmet y establecimientos especializados.  Una selección especial para estas fechas, con un montón de detalles y regalos de chocolate para pascua… ideas con las que sucumbirán tanto niños como mayores.

Chocolates belgas elaborados con productos naturales y de calidad. Chocolates de calidad premium, con 100% manteca de cacao, entre los que te costará elegir.

Endulza tu Pascua con nuestras propuestas. Y, recuerda que, nuestros chocolates de pascua son de elaboración artesanal y sólo están disponibles bajo pedido. Por lo que todos los pedidos deberán realizarse antes de 22 de marzo.

¡No te quedes sin los tuyos!

Solicita nuestro catálogo de
chocolates de pascua 2019

figuras chocolate pascua

Para más detalles y ampliar información de los productos Gourmet Leon, puedes consultar nuestros catálogos, ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico: info@gourmet-leon.net; en el teléfono de atención al cliente: 955 737 019; o rellenando este pequeño formulario que nos llegará directamente:

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Chocolate con leche y sal marina, ¡una combinación exquisita de Vanini!

tableta chocolate con sal-marina-vanini

¡Una combinación exquisita!. Chocolate con leche extrafino con un alto contenido en cacao y sal marina procedente de las salinas de Trapani en Sicilia.

La percepción inicial es la del sabor salado de la sal, que rápidamente da paso al sabor delicadamente amargo del cacao. Y a la textura cremosa y aterciopelada del chocolate, envolviendo y deleitando al paladar con sus notas lácteas y de caramelo.

Una tableta para disfrutar y degustar tal cual. En cualquier momento del día. Para acompañar una taza de té o café, un licor o digestivo … O para utilizarla de manera original en diferentes preparaciones culinarias. Como ingrediente o decoración en recetas dulces, helados y repostería. Como cobertura para galletas. Como complementar tus bowls de desayuno … 😋

cocinar con chocolates vanini

De la experiencia, la pasión y el compromiso de Vanini, nace la línea de tabletas de chocolate premium. Compuesta por tabletas de chocolate con leche y chocolate negro.

Las tabletas de chocolate con leche extra fino (100 gr), están disponibles en dos variantes: con sal siciliana y con cáscara de naranja mediterránea.

Las de chocolate negro, en siete variantes: 95% cacao, 86% cacao, 74% con nibs de cacao, 62% con romero, 62% con limón y pimienta rosa, 62% con pera y canela y 62% con jengibre.

tabletas chocolate bagua vanini

Vanini elabora sus tabletas de chocolate con cacao de origen Bagua. Un cacao “primitivo” único y de alta calidad, con el que se obtienen resultados sobresalientes. El cacao Bagua produce una sofisticada, a la vez que suave tableta de chocolate con leche que sorprenderá a los amantes del chocolate, así como a los entendidos más exigentes.

Y, ¿que tiene de especial el cacao de origen Bagua, cacao del Perú Amazónico? … lo vemos en el siguiente video 👇

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¿Nos tomamos un chocolate caliente?

cuchara chocolate caliente luc's chocolat

El refranero es muy sabio, y él encontramos uno que dice… Para febrero, guarda leña en tu leñero… Y es que febrero es un mes frío. Estamos justo en la mitad del invierno y las temperaturas pueden ser muy bajas. Pero también es San Valentín … el día que los enamorados festejan su amor.

Hay quienes piensan que el amor debe celebrarse todos los días y que debería ser innecesario que el calendario nos recordara algo tan importante como eso. Pero la realidad es que cualquier excusa es perfecta para pasar un buen rato en buena compañía.

Y, a no ser que pienses en una escapada romántica o una cena en ese restaurante el que llevas meses queriendo ir … pero, no hay mejor idea para este frío San Valentín que echar mano de un plan casero. Una peli romántica en el sofá, una manta compartida, una chimenea encendida y una buena taza de chocolate caliente.

O si no, nada mejor que un desayuno en la cama, un desayuno “muy dulce” será la mejor forma de empezar a disfrutar del día de los enamorados. Recuerda que los pequeños detalles demuestran nuestro amor… y que el chocolate es símbolo de amor… así que no olvides incluir un dulce de chocolate.

Por eso nos gustan las cucharas de chocolate de Luc’s chocolat. Puedes tomarte una taza de chocolate caliente en cualquier lugar y a cualquier hora. Y la cuchara “love”, además de estar elaborada con un delicioso chocolate, está decorada con un corazón. Mete la cuchara en una taza, añade leche caliente y deja que se vaya derritiendo, el corazón se separará y quedará flotando en la taza. Un detalle romántico, ¿no te parece?.

bombones belgas en forma de corazon a granel

¿Por qué el chocolate es símbolo de amor?

¿Por su supuesto poder afrodisíaco?. ¡Pues parece que no!, que eso no está demostrado. Lo que sí es cierto, es que contiene sustancias estimulantes que nos hacen sentir bien. En instante en el que las papilas gustativas detectan el chocolate derritiéndose en la boca, estimulan el cerebro. El cual genera endorfinas en el organismo, provocando una sensación parecida al enamoramiento. Casi podríamos decir que el amor sabe a chocolate…

Y de eso del amor sabían mucho Giacomo Casanova y el Marqués de Sade… Ellos ya comprobaron el poder del chocolate en materia amorosa. Y más tarde la sociedad victoriana lo convirtió en un arma de seducción. Publicaciones de la época ya señalaban que regalar chocolates a una mujer equivalía a una declaración de amor… Lo que no se puede negar, es que el chocolate es toda una tentación a la que es difícil resistirse.

¡Así que ya lo sabes, sigue la tradición, y en San Valentín, que no falte el chocolate!

Échale un vistazo a nuestro catálogo de chocolates y figuras de chocolate, seguro que encuentras un montón de ideas de chocolates para regalar.

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Corazones de chocolate para un San Valentín muy dulce

corazones de chocolate para regalar

Estamos a pocos días para San Valentín, el día más romántico del año. Y una época en la que regalar chocolates es todo un clásico que simboliza amor y la felicidad ❤️❤️❤️.

En el catálogo de Gourmet Leon podrás encontrar numerosas ideas dulces para regalar y, ¡muchos chocolates!. Como los corazones de chocolate de Luc’s chocolat, que ya se presentan envueltos en una bolsita de papel de celofán y cerrados con un lazo de color rojo.

Una chocolatina de 80gr. en forma de corazón. Elaborada con chocolate con leche de calidad premium, y decorada en su superficie con otro corazón de chocolate en contraste.

No lo dudes, felicita el día de San Valentín con estos corazones de chocolate con leche. Sorprende dejándolos delante del ordenador, sobre la cama, en la nevera, junto a las llaves, en el asiento del coche … Y, acompáñalo de una romantica nota ¡seguro que despiertas sonrisas y muuuucho amor!.

Los enamorados más golosos seguro que disfrutan de estos deliciosos corazones de chocolate que se presentan en display termoformado para preservar el producto en optimas condiciones y que contiene 12 unidades surtidas.

Consulta nuestro catálogo descubre otros corazones de chocolate, diferentes figuras de chocolate estuchadas, cajas de bombones para regalar, rosas de chocolate, galletas para san velentín, cucharas de chocolate o bombones a granel con forma de corazón envueltos en papel foil color rojo.

 

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Pequeños detalles de chocolate en forma de corazon para San Valentín

corazones de chocolate para san valentin

Revisare la mercancía y una vez revisada podre tomar alguna decisión. No obstante la tapa metálica ó de plástico de tiene porque enranciar un producto fresco, si observa la tapa de plástico lleva incluida un opérculo que impide la entrada de aire para su mejor conservación.

Quien no se ha confesado regalando chocolates a esa persona tan especial … por que los chocolates son tan ideales sobre todo para estas ocasiones, y la costumbre data ya del siglo XIX, cuando el chocolate era un regalo caro que empaquetaba para la ocasión y denotaba sentimientos verdaderos.

Algunas culturas creen que los chocolates tienen un valor mágico. Los aztecas, por ejemplo, daban por hecho que el chocolate tenía el poder de enamorar a esa persona deseada.

Ahora los científicos han demostrado lo mismo, dicen que el chocolate contiene feniletilamina, una endorfina que proporciona energía y crea sentimientos de alegría y felicidad.

Es la misma sustancia química que el cerebro humano produce cuando sus estados de ánimo son elevados, se sienten felices o “enamorados”.

Poco a poco surgió la costumbre de celebrar el amor regalando chocolates y el día de San Valentín, 14 de Febrero, lo ha popularizado.

Entre nuestros chocolates de San Valentín, tenéis estos chocolates con forma de corazón de Luc’s chocolat, que podéis escoger entre corazón de chocolate blanco y corazón de chocolate con leche, envueltos en una bolsita de papel de celofán y cerrados con lazos de color rojo.

Una chocolatina de 30gr. en forma de corazón decorada con otro corazón en contraste y que se presenta en displays surtidos de 20 unidades.

¡Detalles con corazón para corazones dulces!

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Corazón de chocolate belga…porque lo quiero para San Valentin

corazon de chocolate belga para regalar

Hablar de él nos produce disfrute, a veces adicción, nos enamora, disfrute, mucha pasión, incluso satisfacción, quizás excitación, sobre todo goce, y mucha felicidad … pero … ¿hablamos de chocolate o hablamos del amor y el enamoramiento?, ¡todos estos adjetivos podríamos utilizarlos fácilmente cuando describimos nuestros sentimientos hacia esa persona tan especial!.

Que tendrá el chocolate que a muchos de nosotros nos gusta … que tendrá esta deliciosa tentación que de algún modo nos hace sentir bien y nos despierta una sonrisa cada vez que lo tenemos delante.

Y es que el chocolate es como el amor… nos despierta todas esos sentimientos que despierta el amor, esa química, y que son increíbles… que si feniletilamina, que si dopamina

¡Incluso, algunos estudios han demostrado que comer chocolate puede ser más excitante y placentero que un beso apasionado! Mmmh…

Amamos el buen chocolate

O sea, que amamos el chocolate porque nos hace sentir bien. Intensamente bien… bien, pues nosotros decidimos duplicar ese sentimiento, nos quedamos con el amor y con el chocolate, además como llega al Día de San Valentín, ofrecemos un montón de corazones de chocolate, como estos de De Schutter, o/y alguna de nuestras otras referencias de Luc’s Chocolat en chocolate o en lata decorativa para estas fechas rellenas de deliciosas galletas artesanas.

Apostamos que este año 2019 se repartirán montones de pasiones desde las tiendas de nuestros clientes. Un montón de corazones de chocolate y galletas para regalar. Está todo n tan rico que pocos podrán resistirse… y si además te lo regala esa persona especial, ¿no sería ya para comérsel@?

corazones de chocolate para regalar

Corazon de chocolate con leche belga

En concreto este corazon de chocolate con leche belga, pesan 60gr y se presentan envueltos en papel celofán transparente cerrado con un lazo rojo. Se distribuyen en displays transparentes con 10 unidades.

 

 

Consulta nuestro catálogo para descubrir otros productos especiales para San Valentín:

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¡Oh la la!, citroën 2 CV mon amour en chocolate belga

figura coche chocolate 2 cv

Acaba de cumplir 70 años, pero el citroën 2cv es un clásico del motor que nunca pasará de moda. Un símbolo de libertad con un éxito tan imparable que incluso llegó a la gran pantalla. Desde James Bond en “sólo para sus ojos”, a Gracita Morales en “sor citroën”.

En 1958 fue el primer coche francés en dar la vuelta al mundo. E incluso se organizaron sus propios raids, como el mítico París-Kabul-París. Afamadas casas de moda le pusieron su marchamo, como el 2CV de Hermés que se presentó en el último salón del automóvil de Paris. También se produjeron series limitadas como el 2 CV Spot, en naranja y blanco, o el Charleston, en negro y burdeos …

Como limitada es nuestra propia versión en chocolate. Un simpático y original citroën 2CV de chocolate con un toque romántico como lo es la ciudad de París. Oh, la, la Paris Mon Amour. Dos iconos franceses, dos emblemas que identifican un país al que volveríamos una y otra vez … la Torre Eiffel, su romanticismo, su gastronomía, sus costumbres … Imagínate, incluso hay una empresa que organiza tours por la ciudad en este clásico. Y puedes terminar la jornada con un delicioso picnic a la orilla del Sena. ¡Si visitas la ciudad, puede ser un plan bien divertido!.

figura coche chocolate 2 cv

Sin duda el 2cv de chocolate es un regalo de chocolate, ideal para fechas especiales. Como es el próximo 14 de febrero, San Valentín. Por que sí, por que aunque nos parezca mentira, y aún estemos con el turrón recién tomado, San Valentín está a la vuelta de la esquina. Y tenemos la mente puesta en nuevas ideas y productos originales para regalar y decorar las tiendas.

El citroën 2CV de chocolate “vintage love”, pesa 220gr. y mide 19x10x9cm. Está elaborado artesanalmente con chocolate belga negro y chocolate con leche coloreado. Se presenta en estuche individual de acetato transparente con cartón decorativo. Y en cajas de 4 unidades.

Consulta nuestro catálogo para descubrir otros productos especiales para San Valentín:

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Frutas con chocolate, un snack dulce y delicioso

Frutas con chocolate Gourmet Leon, unos bocaditos dulces y deliciosos. La alternativa perfecta a las golosinas que contienen sabores artificiales o altas cantidades de azúcar.

Gourmet Leon combina el sabor de los diferentes tipos de chocolate frutas dulces, para crear un snack exquisito . Para tomar en cualquier parte, compartir en el trabajo, o con los amigos, para acompañar el café, como complemento de los postres … Pero, estos bocaditos de chocolate son también un detalle perfecto de cara a las fiestas navideñas! .

Las frutas con chocolate Gourmet Leon están  deshidratadas a baja temperatura,  respetando los matices y sabores de la fruta. Luego se confitan y cubren de chocolate de calidad premium. Están disponibles en cuatro sabores diferentes:

fresas en chocolate blanco o negro

Fresas cubiertas de chocolate blanco avainillado, con un toque de yogur que recuerda a las tartas neoyorkinas de queso y mermelada de fresa. Son perfectas para compartir con una copa de espumoso rosado, un moscato d’Asti o un Gewürztraminer.

Fresas cubiertas de chocolate negro con 70% de pureza, el dulzor de la fresa combina a la perfección con el amargor y la potencia del chocolate. Nos gustan en la sobremesa, acompañando un vino oloroso, un Málaga o un Pedro Ximénez.

Manzana con canela cubierta de chocolate blanco avainillado. Para los clásicos. La indiscutible armonía de la manzana y la canela intensifican el sabor del chocolate blanco. Deliciosa para acompañar una copa de vino moscatel o un cream jerezano.

Platano cubierto en tres chocolates, en chocolate blanco, chocolate negro y chocolate con leche. Un mix ideal como tentempié. Aunque puedes probar a triturarlo un poco y añadir los trozos como topping en helados y postres,¡te encantará!.

La gama se presenta en estuches de cartón de entre 120 y 130 gr. y en cajas de 12 uds.

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Galletas ARTESANALES PARA navidad

La navidad es la época más maravillosa del año. Las cocinas hornean galletas de todos los sabores para disfrutar en las fiestas. Y como muchas tradiciones navideñas, el origen de esta deliciosa costumbre se remonta a los rituales del solsticio realizados mucho antes de que la Navidad se convirtiera en la gran fiesta comercial que es hoy en día.

Lata de galletas “Noche de estrellas”

Lata de galletas “Noche de estrellas”

HISTORIA DE LAS GALLETAS DE NAVIDAD

Los rituales de solsticio de invierno se han celebrado en todas las épocas y en todo el mundo. Desde Noruega a África occidental, Irlanda, India … La gente se reunían para celebrar el cambio de estación, y las celebraciones giraban en torno a la comida. Había que celebrar antes que llegara la hambruna del invierno. El solsticio a menudo significaba la llegada de la primera helada, por lo que se los animales que se cazasen podían mantenerse frescos para comerlos durante el invierno. Por otro lado, las bebidas fermentadas, como la cerveza y el vino que se habían preparado en la primavera, estaban listas para beber. Y como sabe cualquier buen anfitrión, un buen asado y una bebida fuerte, sólo necesitan un buen postre.

Lata de galletas “Ho,ho,ho

LUC‘S CHOCOLAT – Lata de galletas “Casita muñeco de nieve”

En la Edad Media, los rituales ya se habían superado, pero las antiguas tradiciones festivas permanecieron. Las recetas de asados ​​y bebidas probablemente eran bastante similares a las de antaño, pero el mundo de la pastelería estaba experimentando algunos cambios sorprendentes. Irrumpían las especias como la nuez moscada, la canela y la pimienta negra. Así como las frutas secas … cidra, albaricoques y dátiles añadían dulzor y textura a los postres. Estos productos, junto con ingredientes como el azúcar, la manteca y la mantequilla, eran costosos manjares que las familias sólo podían permitirse en fechas especiales como era la Navidad. Y a diferencia de las tartas o los pasteles, las galletas se pueden compartir fácilmente y entregarse a amigos y vecinos. Así que, nuestras modernas galletas navideñas se remontan a estos regalos medievales.

Lata de galletas “Mundo maravilloso”

LATA DECORATIVA  LUC‘S CHOCOLAT – Lata de galletas “Mundo maravilloso” 140 gr.

Aunque las galletas han evolucionado mucho desde la época medieval, algunas cosas no han cambiado. Muchas galletas de Navidad todavía están muy condimentadas. Asociamos los sabores navideños “tradicionales” a la canela, la nuez moscada y el jengibre, y esas son exactamente las mismas especias que los cocineros medievales usaban en sus galletas.

Galletas artesanAles en lata decorativa de navidad

Luc’s Chocolat nos sorprende este año, con unas deliciosas galletas de estilo artesanal envasadas en latas decorativas con diseños navideños. Un formato ideal tanto para regalar como para compartir con familiares y amigos. En casa o en el trabajo. Acompañando una taza de té o de café, o un gran vaso de leche. Y es que, las galletas unen y “llaman” a compartir y agasajar a los más cercanos … ¡ya lo dice la historia!.

Con la buena aceptación que está teniendo esta gama de galletas estuchadas en lata decorativa, sabemos que muchas personas disfrutarán estas fechas de un producto de alta calidad. Y que las galletas artesanales de Luc’s Chocolat, formarán parte de regalos y detalles navideños escogidos con cariño. Por eso, no te pierdas el catálogo de Gourmet Leon y elige tus latas de galletas de navidad antes de que se acaben.

 

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