¡Toda una experiencia! que combina el cacao de origen Bagua con la raíz de jengibre. Una tableta de chocolate negro con un contenido del 62% de cacao. Un bocado irresistible que aúna la intensidad aromática del chocolate con el punto exótico y picante del jengibre. Una deliciosa combinación para paladares no convencionales, perfecta para los amantes del chocolate a los que les gusta experimentar con nuevos sabores, pero también para los más escépticos y reacios a cambiar sus costumbres.
Además, estos dos ingredientes, contienen propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo. El jengibre crece principalmente en climas tropicales y ha sido importado a Europa desde la época romana. Se caracteriza por su sabor particular y se usa en cocina y medicina. Por su parte el chocolate negro cuenta con un alto contenido en antioxidantes, en particular flavonoides, que proporcionan protección cardiovascular. Y serotonina, la hormona del buen humor, por lo que resulta un antidepresivo natural.
Vanini Cioccolato es sinónimo de chocolate italiano de calidad
La calidad de los ingredientes que componen las recetas de los chocolates Vanini, siempre ha sido uno de los fuertes de la marca. Además de no usar aceite de palma en ninguno de los productos, la selección de materias primas se realiza de una manera muy escrupulosa en beneficio del producto final. Como ocurre con el excepcional cacao Bagua de Perú. Un cacao que se cultiva desde el año 3000 aC. por los nativos de la zona y que permite obtener resultados de altos estándares en las tabletas de la gama.
Su fábrica ubicada la provincia de Como, al Lago di Como, es considerada como una de las más modernas del mundo. Es un modelo de tecnología de vanguardia que combina la eficiencia y seguridad con el respeto del medio ambiente. En ella se realiza un seguimiento completo de trazabilidad en cada fase de la cadena de suministro. Así como exsisten áreas separadas para controlar los diferentes riesgos higiénicos y evitar la contaminación de productos potencialmente alergénicos como la leche y las avellanas.
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BOMBONES Y CHOCOLATE BELGA 