Torrijas y más ideas con chocolate para celebrar pascua en casa

abril 6, 2020abril 7, 2020 | gourmetleonchoco

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Ideas con chocolate para celebrar pascua en casa… Este año será todo diferente, sobre todo la Semana Santa sin procesiones ni nacárenos, pero no tenemos que renunciar a algunas de sus tradiciones en familia. Sobre todo por los más pequeños.

Este año será todo diferente, sobre todo la Semana Santa sin procesiones ni nazarenos, pero no tenemos que renunciar a algunas de las tradiciones en familia. Actividades para disfrutar todos juntos, desde los más peques a los mayores.

Llega la época de las torrijas y qué mejor momento para aprender a hacerlas. Es ideal dejar incluso a los niños de la casa ponerse manos a la obra, se lo pasarán genial. Pueden hacer un tutorial para enviárselo a los abuelos o amigos.

Las más sencillas son las torrijas que se hacen con pan, leche, azúcar, huevo y canela. Y se pueden hacer con pan especial para torrijas que se puede comprar en panaderías, pero usando el pan del día anterior quedarán igual de exquisitas.

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Este año nuestra propuesta es hacerlas con alguna de nuestras tabletas de chocolate Vanini. Puedes elegir entre:
V80007255 VANINI – Chocolate con leche BAGUA 49% con naranja 100gr.
V80007273 VANINI – Chocolate negro BAGUA 62% con limón y pimienta rosa 100gr.
V80007274 VANINI – Chocolate negro BAGUA 62% con pera y canela 100gr.
V80007165 VANINI – Chocolate negro BAGUA 62% con jengibre 100gr.
V80007462 VANINI – Chocolate negro BAGUA 62% con higo y almendras 100gr.
V80007461 VANINI – Chocolate negro BAGUA 62% con mango y fruta de la pasión 100gr.

¿Te animas?

Receta fácil de torrijas caseras con chocolate

Ingredientes para torrijas caseras

• 1 barra de pan del día anterior
• 1 litro de leche
• Piel de un limón
• Ramita de canela (opcional)
• 1 cucharadas soperas de azúcar
• 3 huevos
• Azúcar para rebozar
• Aceite de oliva virgen
• 1 Tableta de chocolate Vanini del sabor que más te guste.

Como hacer torrijas caseras

Cortamos el pan en rodajas que repartimos en una fuente.
En un cazo ponemos a calentar la leche con la piel de limón, el azúcar y, si quieres, una ramita de canela
Cuando se haya enfriado un poco rociamos el pan con la leche y al ratito lo dejamos escurrir.
Calentamos aceite de oliva en una sartén. Pasamos cada rebanada por huevo y freímos en el aceite hasta que estén bien doradas.
En un papel de cocina colocamos las torrijas para que absorba el exceso de aceite y después pasamos directamente por azúcar. Colocamos en una bandeja.
En un cazo calentamos dejamos derretir el chocolate con sabor, con ayuda de una cuchara decoramos las torrijas con el chocolate.
Listos para devorar.

Otras ideas con chocolate para pascua

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Pero también puedes hacer otros postres divertidos utilizando huevos y figuras de chocolate. Por ejemplo, utiliza las conchas de huevos, o ábrelos y utiliza las mitades como bowls para mousses de chocolate, o cremas dulces decoradas con granolas, frutos secos y frutas. También puedes hacerlo con huevos más pequeños usándolos enteros. Rellénalos de crema de queso y coulís de albaricoque, ¡verás que efecto!. Las figuritas de chocolate tambien te pueden servir de bowl e incluso como vasito para chupitos o batidos.

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O utiliza nuestros mini huevos de chocolate para decorar tartas, cupcakes o lo que se te ocurra…

Puedes econtrar las tabletas de chocolate Vanini, y figuras y huevos de chocolate belga en nuestra tienda online.

Para más detalles y ampliar información de los mini huevos de chocolate en latas decoradas, los huevitos de chocolate belga a granel, del resto de detalles de pascua o de los productos Gourmet Leon… Puedes consultar nuestros catálogos, ponerte en contacto con nosotros a través del correo electrónico: info@gourmet-leon.net; en el teléfono de atención al cliente: 955 737 019; o rellenando este pequeño formulario que nos llegará directamente:

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Tableta de chocolate negro con jengibre, ¡toda una experiencia!

octubre 1, 2018octubre 13, 2018 | gourmetleonchoco

tableta chocolate negro con jenjibre

¡Toda una experiencia! que combina el cacao de origen Bagua con la raíz de jengibre. Una tableta de chocolate negro con un contenido del 62% de cacao. Un bocado irresistible que aúna la intensidad aromática del chocolate con el punto exótico y picante del jengibre. Una deliciosa combinación para paladares no convencionales, perfecta para los amantes del chocolate a los que les gusta experimentar con nuevos sabores, pero también para los más escépticos y reacios a cambiar sus costumbres.

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Además, estos dos ingredientes, contienen propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo. El jengibre crece principalmente en climas tropicales y ha sido importado a Europa desde la época romana. Se caracteriza por su sabor particular y se usa en cocina y medicina. Por su parte el chocolate negro cuenta con un alto contenido en antioxidantes, en particular flavonoides, que proporcionan protección cardiovascular. Y serotonina, la hormona del buen humor, por lo que resulta un antidepresivo natural.

Vanini Cioccolato es sinónimo de chocolate italiano de calidad

La calidad de los ingredientes que componen las recetas de los chocolates Vanini, siempre ha sido uno de los fuertes de la marca. Además de no usar aceite de palma en ninguno de los productos, la selección de materias primas se realiza de una manera muy escrupulosa en beneficio del producto final. Como ocurre con el excepcional cacao Bagua de Perú. Un cacao que se cultiva desde el año 3000 aC. por los nativos de la zona y que permite obtener resultados de altos estándares en las tabletas de la gama.

tabletas chocolate-vanini

Su fábrica ubicada la provincia de Como, al Lago di Como, es considerada como una de las más modernas del mundo. Es un modelo de tecnología de vanguardia que combina la eficiencia y seguridad con el respeto del medio ambiente. En ella se realiza un seguimiento completo de trazabilidad en cada fase de la cadena de suministro. Así como exsisten áreas separadas para controlar los diferentes riesgos higiénicos y evitar la contaminación de productos potencialmente alergénicos como la leche y las avellanas.

¿Conoces el resto de sabores y variedades de la gama de tabletas de chocolate Vanini Origen Bagua?

No dejes de consultar nuestros catálogos y descubre los productos de esta marca de chocolates italianos con certificación Kosher y Halal, sin gluten ni aceite de palma.

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¡descúbrelas! Beyond time, mucho más que unas chips de chocolate

noviembre 27, 2017May 28, 2018 | gourmetleonchoco

chips de chocolate belga

Seguramente conocerás ya las CHIPS DE CHOCOLATE belga de Beyond Time, uno de los productos más vendidos de esta marca de chocolates.

Estas deliciosas tejas de chocolate con trocitos de avellana, además de ser un perfecto snack para cualquier hora del día, son super versátiles, y estamos seguros que de cara a estas próximas fechas navideñas se convertirán en protagonistas de muchos momentos disfrutados en buena compañía.

Te animamos a que las sirvas acompañando el café de media mañana, el cappuccino de media tarde o el de después de comer, como delicioso detalle que siempre apetece. Son perfectas para decorar cupcakes o tartas, no te líes buscando o haciendo figuritas de mazapán o glaseado, pon una chip de chocolate a modo de peineta y listo. Lo mismo pasa con las copas de helado, sorbetes o macedonias de frutas, acompañan de maravilla y quedan muy pintonas. Y si ya te quieres poner un poco creativ@, utilízalas como base para crear deliciosos bocaditos dulces, ponles un rizo de chantillí y unos trocitos de fruta y verás como triunfas.

ideas degustacion tejas de chocolate

Como te decíamos … irresistibles para tomarlas solas, pero descubre su versatilidad y se convertirán en otro de los «must have» de tu despensa. Se presentan en envases de cartón de 125gr. y 12 unidades por display.

Beyond Time, la marca de chocolates que con su imagen, quiere reflejar la pasión, la belleza, la inocencia, el arte … todos los elementos en combinación con las mujeres a través del tiempo, ¡no te pierdas su gama de productos!, bombones, trufas, tabletas de chocolate …

BEYOND TIME – Chips de chocolate 125 gr.
BEYOND TIME – Trufa de Cacao original 200 gr.
BEYOND TIME – bombones «corazón» de chocolate con leche 65gr
BEYOND TIME – bombones frutos de mar de chocolate negro 60 gr
BEYOND TIME – bombones de chocolate con leche y crème brûlée 50 gr
BEYOND TIME – bombones de chocolate negro y frambuesa 50 gr
BEYOND TIME – Bombones Pralinés 200 gr.
BEYOND TIME – Tableta gigante de chocolate con leche 400 gr.
BEYOND TIME – Tableta gigante de chocolate negro 400 gr.

chocolates belgas beyond time
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IDEAS – decorar tartas y pasteles con bombones

junio 2, 2016octubre 4, 2016 | gourmetleonmkt

decorar-pasteles-con-bombones

Si haces tus propias tartas, pasteles o cupcakes y siempre estás buscando una manera original para decorarlas, no puedes perderte las ideas que hemos encontrado por la red para hacerlo de manera rápida y fácil simplemente utilizando bombones.

Granny Sweet Cakes , nos propone una tarta rodeada con cigarrillos de dos chocolates y cubierta con virutas y bombones de chocolate belga, una tarta perfecta para «chocoholics».

En el blog de Tutti Dolci, all sweets!, nos encontramos otro pastel con mucho chocolate … desde la masa, al relleno y a los deliciosos bombones «frutos del mar», con sus originales formas de conchas, estrellas, caballitos …

Header Baird publica en la web del canal HGTV, unos cupcakes napolitanos de lo más chic y que decora con mini bombones belgas, geniales ¿no?

¡Nos encantan estas ideas!, tanto para hacerlas en casa como para pastelerías o escuelas de repostería. Si te pones manos a la masa, recuerda que en nuestro catálogo de productos podrás encontrar una amplia oferta de bombones y chocolates belgas de todo tipo y forma, rellenos o sin relleno, de licor, con frutas, tamaño grande o tamaño mini, trufas, mediants, vasitos … Los tenemos disponibles a granel o en cajas de diferentes pesos, todos ellos elaborados por primeras marcas de reconocido prestigio, auténticas delicias para los paladares más golosos. BOMBONES-A-GRANEL

Para más información sobre nuestros productos puedes ponerte en contacto con nosotros a través de este formulario o de nuestra TIENDA ONLINE PARA PROFESIONALES.